UNSERE ANGUSRINDER UND STROHSCHWEINE
Angusrinder aus Pottenhausen
Das Angusrind stammt aus den fruchtbaren Küstenregionen Ostschottlands und ist eine Kreuzung aus den hornlosen „Doddies“ aus und der ebenfalls hornlosen „Humlies“ aus Aberdeen. Ende des 18. Jahrhunderts entstand daraus das Aberdeen Angus. Die Bezeichnung Angus stammt von den Kelten und heißt auf Gälisch Aonghas, was so viel bedeutet wie „erste Wahl“. Heute gehören Angus Rinder zu den beliebtesten Fleischrinderrassen.
Unsere Angusrinder wachsen bei der Pottenhauser Familie Froböse auf. Hier bekommen sie regelmäßig Auslauf auch auf den Weiden: Echt lippisch!
Strohschweine aus Leese
Unsere Strohschweine werden bei Thorsten Hanheide gehalten. Die Tiere leben im Strohbett länger als in der herkömmlichen Haltung. Die Fleischqualität ist bei den voll ausgewachsenen Tieren bestens für die Verarbeitung zu unseren Spezialitäten geeignet. Auch das frische Fleisch ist von hervorragender Qualität.
Unser Team
In unserem Hofladen arbeiten viele fleißige Hände gemeinsam daran, Sie immer zufrieden zu stellen. Kennen Sie uns schon alle?
Spezialitäten
Was gibt es besonderes bei uns? Werfen Sie doch mal einen Blick auf eine Auswahl unserer ganz besonderen Produkte!
Lieferservice
Sie können nicht vorbeikommen? Kein Problem! Wir liefern Ihnen Ihre Bestellung ganz einfach direkt zu Ihnen an die Haustür.